9 december 2011

Lärk och fattigmanssilver

9 december: Julölet är nu färdigt
Vad vore julhelgen utan traditionsenligt julöl? Denna mustiga och skummande dryck har vi här uppe i kalla Norden använt oss av så långt tillbaka som till vikingatiden och framför allt vid det midvinterblot som efter kristnandet av Norden övergick till den helg vi idag kallar julen. Norrmannen Snorre Sturlasson skildrade nordbornas drickande vid sina blot på följande sätt:"En skål ska bäras runt elden, och den som ordnade gästabudet skulle välsigna den. Först skulle man dricka Odens skål, för seger och för kungens makt, och sedan Njords och Frejs skålar för goda skördar och fred. Därefter hade många män för vana att dricka den förnämsta skålen. Man drack även en skål till minnet av höglagda släktingar"

Alla har vi våra egna personliga önskemål på hur julöl ska smaka. Därför blandas det friskt kring julbordet i alla svenska hem - ljus och mörk öl, svenskt, danskt, tyskt, engelskt, amerikanskt, finskt eller norskt. Julmust är ett måste för många att blanda i ölet för att uppnå den optimala smaken på ett julöl.Inget bryggeri, stort som litet - lokalt såväl som multinationellt - med en bryggmästare som i alla fall har någon gnutta självrespekt kvar, kan undgå att brygga sitt julöl inför julen. Allt annat vore en katastrof! En typisk svensk jul-dryck som tydligt är besläktad med julölen är den traditionsenliga mumman.
Idag har Anna namnsdag (S:ta Anna, jungfru Marias mor). Denna dag skulle enligt gammal tradition julölet antingen vara färdigbryggt så man kunde provsmaka, eller annars skulle det börja bryggas den här dagen. Det fanns tider då "Annadagen" markerades med en kanna i almanackan - därav namnet Anna med kanna. Skulle man ha lutfisk till jul var även den bra att lägga i blöt på Annadagen.
Har ni lagt lutfisken i blöt nu? Jag har inte smakat lutfisk sedan jag var barn och då kom jag ihåg att jag inte alls gillade det, kanske få testa det igen och se om smaken har ändrats.
Det är fredag igen och tyvärr blev det ingen tomteverkstad igår, fick städa hemma istället medans mannen åkte till ikea för att köpa lite till köket.
Idag hoppas vi på lite pepparkaks och julgodisbak med vänner.
Tyvärr regnade det igår så mycket snö har vi inte kvar hoppas på en ny omgång.
På bokskåpet har jag fått upp den vintriga skolplanschen och gjort ett arrangemang med lärk och fattigmassilver.
Herregud vad ljuset står snett på ljusstaken, får fixa till det nästa gång vi ska tända.
Det är väldigt få helhetsbilder här på bloggen och mycket beror på att det ligger lite plankor, en såg osv överallt.
Sedan tycker jag det är svårt att få en bra känsla i helhetsbilder något jag får jobba lite på.
Vi ska även renovera matsalen ni ser del av bord och stolar, så det känns inte superroligt att pynta där men lite stilleben här och var har jag fått till.
Önskar ER alla en riktigt mysig Fredag!!
kram
sandra

37 kommentarer :

  1. Godmmorgon vilka fina bilder jag tyckar du har fått till det med dina bilder Ha en fin dag Kram Karina

    SvaraRadera
  2. Godmorgon!
    Känner igen det där med att det är svårt med helhetsbilder, alltid är det ngt som stör som kommer med och skulle det inte vara det så finns inte känslan där...hm svår nöt att knäcka det där, jag är nog i behov av en bättre kamera tror jag..
    Det är så fint med lärkkvistar, men har inte fått in ngn ännu här hemma.
    Ha en bra fredag.
    Kram kram Anna

    SvaraRadera
  3. hej hej! ja det var verkligen synd att vi inte fick ihop det. jag åkte ner o handlade lite mat precis innan åtta så jag han kika in 5 min o säga hej iaf..... det e mkt nu ska som hinnas med :)

    Fina bilder du fått ihop? gillar lärken..


    kram kram

    SvaraRadera
  4. Lutfisk äter jag gärna men ställer lite högre krav på såsen till.
    Den ska vara gräddig och med mycket kryddpeppar!
    Brunt och silver är en fin kombo, tycker också att du fått till dina bilder bra!

    kram o trevlig helg!

    SvaraRadera
  5. Ha en underbar helg, Sandra!
    ...fina bilder som vanligt :)

    Kram från Australien♥

    SvaraRadera
  6. Hej Sandra!

    Så fint med fattigmanssilver och lärk och vilken underbar skolplansch! Du är så duktig på att skapa stämningsfulla bilder.

    Hoppas du får en fin fredag och en härlig helg!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  7. Åh jag gillar också lärkkvistar och fattigmanssilver. Vilken snygg kombination! Det var lagomt och fint pyntat i ditt vardagsrum. Kram /Therese

    SvaraRadera
  8. Får alltid en bra känsla av ALLA dina bilder...vackert!!!

    kram du goa...

    kråke

    SvaraRadera
  9. Hej!!
    Alltid mysigt att kika in hos Dig, Sandra!!!
    Visst är det svårt med helhetsbilder, jag "tränar" oxå på det...*ler*...Jag tycker det är roligare med detaljer oxå:))

    Ha en fin fredag Vännen!
    Kram Malin

    SvaraRadera
  10. Du har pyntat till ett jättefint ljusfat!! Vackert med lärkkvisten och silvret.
    Ja ljusen var väldigt snea:):)
    Stor Kram Annelie ♥

    SvaraRadera
  11. Lutfisk äter jag gärna men jag är inte så duktig att jag lägger i blöt, men mamma gjorde det förr.
    Lärkkvistar är så vackert och jag blev glad när jag såg din skolplansch, en sådan hängde i min skolsal när jag gick i småskolan på landet.
    Ha det fint!
    Kram Eva

    SvaraRadera
  12. Gommoron Sandra!
    Klart jag äter lutfisk, älskar det :). Däremot är jag inte så huslig att jag själv lägger den i blöt nej jag går allt och köper den. Tycker du ska ge den en ny chans.
    Vad fint du har på ditt bokskåp. Lärk är verkligen vackert och brytningen mot fattigmanssilvret blev härligt.
    Ha det gott, kram Ing-Britt

    SvaraRadera
  13. Godmorgon!

    Vilken fin skolplansch du fått fatt i! Har aldrig sett en sådan...

    Roligt att läsa om historia och traditioner från förr, nu handlar ju julen rätt så mycket om julklappar, men tänk vad folk låg i förr... Häftigt och bra att bli påmind.

    Här regnar det idag och är riktigt mörkt...
    Hoppas ni får en pysseldag idag!

    Kram Mariette

    SvaraRadera
  14. Hej tjejen! Hoppas ni mår bra,,

    Det här med helhetsbilder är svårt! Tycker dock du lyckats bra =)

    Så fint med lärk & fattigmanssilver!
    Ha en mysig fredag i vänners lag, inte helt fel med det!
    KRAM

    SvaraRadera
  15. Hej Sandra! Din blogg får mig att må KANON! Massa kramar till dig
    <3

    SvaraRadera
  16. Härliga bilder! Tycker också det är svårt med helheten, skulle vilja ha med en helhetsbild i varje inlägg och resten detaljer. Svårt att få till känslan bara, vet inte om det beror på objektivet eller okunskapen... Du får dock till dina bilder väldigt bra!
    Kul med dina texter om jultraditioner från förr!
    Ha en riktigt fin helg!
    Kram Susanne

    SvaraRadera
  17. Ja, helhetsbilder är inte lätt. Jag tycker att du lyckas jättebra med dina. Vårt vardagsrum är i vinkel och man får liksom inte med allt man vill och sen är det ju så mycket som är i vägen typ tv´n ps3 spelare, högtalare, fjärrkontroller sladdar mm. Helhetsbilder kräver ganska mycket jobb av oss bloggare så jag fotar mest detaljer;)

    Lärk och silver gillas!!! så vackert.

    Trevlig Helg, ikväll blir det fredagsmys och Idolfinal:)

    kram

    SvaraRadera
  18. Underbart med historia =)

    SvaraRadera
  19. Oj hjälp, kunde jag så skulle jag gripa tag i ljuset genom skärmen ;)

    en träff hade varit mysig <3 ni kanske kan komma hit! tors 15e lr mån 19e på em??

    kraaaam annars får vi ta det i mellandagarna för då har jag det ngt lugnare ;)

    SvaraRadera
  20. Just one word: breathtaking!! So beautiful!

    Wishing you a lovely weekend.
    xoxo Rozmeen

    SvaraRadera
  21. Vad fint du har gjort och haren är verkligen pricken över i:et.

    Kram

    SvaraRadera
  22. Kikar in och önskar en trevlig helg!

    kram
    helena

    SvaraRadera
  23. Ja, vi har heller inte nån snö kvar! Bara storm och regn, "fantastiskt"!
    tur att man kan ha det juligt inne..... jätte fint med ljusstakarna och kottarna!
    Ha det gott,
    kram sofia

    SvaraRadera
  24. Vackert ! Gillar verkligen den gamla skolplanschen med haren !! Lärk och fattigmanssilver är så fint ihop !
    Jag håller helt med dig , tycker det är svårt med helhetsbilder , det blir mest stilleben man fotar .
    Önskar dig en mysig helg och lycka till med ert bak !
    Kramar // Susanne ♥

    SvaraRadera
  25. Fina bilder och härlig berättelse om julölet, vi dricker mumma till julbordet, mums. Kram

    SvaraRadera
  26. Gokväll!
    Undrbart vackra bilder!
    Trodde först att det var från nån tidning!
    Önskar dej en fin Adventshelg
    Kramar Kathrine

    SvaraRadera
  27. Håller med, det är svårt med helhetsbilder. Men dina bilder är jättevackra, som vanligt!

    Ha en fin helg!

    Kram Johanna

    SvaraRadera
  28. Här ligger ingen lutfisk i blöt (har faktiskt aldrig smakat)

    Måste ut och leta lärkgrenar, de är så fina. Har aldrig haft det heller::::)

    Ha en fin kväll vännen!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  29. Superfina bilder!!
    och vad fint du gjort det på skåpet!!

    Lutfisk... bläääh
    provade oxå en gång i min barndom... och ALDRIG mer!!!
    men det finns ju så mycket annat gott!! :))

    ha en underbar helg
    Kraaam Tina

    SvaraRadera
  30. It looks great !!!.....love from me....xxx...happy weekend...x

    SvaraRadera
  31. Först av allt önskar jag dig en härlig helg!

    Kul berättelse om julölet...helt nytt för mig så nu har jag fått lära mig om ölets historia.

    Fian haren är superfin och julig tillsamans med fint fattigmanssilver och kyrkoljusstaken. Är den antik?

    Kram Marina

    SvaraRadera
  32. Hej Sandra !

    Jätte fina bilder. kul att se helheter...
    Fint med lärkträden.
    Önskar dig en fin helg !

    Kramar Sirpa

    SvaraRadera
  33. Så fint du gjort det! Ha en skön helg. Kram

    SvaraRadera
  34. Hej Sandra
    Såg att du kikat in hos mig och gillade min ägglåda.
    Visst är den fin.
    Jag har ev en till om du är intresserad.
    Kram till dig

    SvaraRadera
  35. Vilka jätte härliga bilder!

    Kram Thess

    SvaraRadera
  36. Vilket vackert arrangemang!

    Kram
    Malin

    SvaraRadera

Skriv gärna en rad eller två.
Det gör mig väldigt glad.
Tack söta och varma kramar till er.
Sandra