Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

14 maj 2018

HÄRLIGT GOTT MED ÄRTSKOTT

Har i många år tänkt att jag ska odla ärtskott men aldrig kommit till kritan.
I år inhandlade jag ekologiska torkade ärter i februari dock dröjde det ända till april innan jag fick tummen ur att sätta dem i jorden.
Nu växer de på ett gammalt porslinsfat i köksfönstret.
Gott att ha i salladen, på mackan eller i en äggröra.

Även ett vackert stilleben.

Kram
Sandra

26 april 2018

FRUKT

Testade att göra ett fruktstilleben i köket med endast ett fönster som ljuskälla.

Jag handlar mycket frukt och grönt på halva priset, det är inget fel på frukten utan det mesta är skönhetsfel som går att skära bort.
Blir så irriterad att det är så mycket mat som slängs, så det känns roligt att vi har ett ICA som tänker till.

Färgen på väggarna heter Pacific Pine och kommer från Nordsjö.
Hyllplanen i köket är gamla golvplank och konsolerna är köpta på en byggåtervinning och brukar sitta under handfat.
På hyllorna har jag en salig mix av loppisfyndade porslin, även här försöker jag tänka att inte köpa allt nytt.

Kram
Sandra  

23 mars 2018

PAUS UTE

Det blev en fika i solen, en paus i städningen.


Skön Fredag
!
Sandra

19 mars 2018

TESTA TESTA TESTA

Testar mig fram att skapa olika stilleben, det enda sättet att lära sig är att testa, testa och åter testa.
Vet inte hur många bilder det blev innan jag kände mig någorlunda nöjd.

Koppen är ny och är gjord av en elev på Keramikskolan på Mullsjö Folkhögskola.
Du hittar henne på Instagram @studio_astrid_ceramics
Tallriken är loppisfynd.

Kram
Sandra

19 augusti 2017

DET MAGISKA FÖNSTERLJUSET

I släkten finns en gammal lada och idag visade jag den för min vän Lina, hon blev helt till sig och det slutade med att jag hamnade som modell med egenodlade grönsaker.

Vi hade turen med oss att få helt magiskt ljus.



Bilderna är tagna av min kära vän Lina, som ni kan hitta på Instagram
@linamelinda

Kram
Sandra

3 juli 2017

SOMMAR TE FRÅN TRÄDGÅRDEN

Varje morgon går jag ut i trädgården och plockar fläderblom ,mynta, lavendel och timjan.
Tillsammans med pressad lime eller citron fyller jag ett glas med varmt vatten och grönt te.
Favoriten kommer från YogiTea.
Låter det stå och dra en stund och sedan njuter jag, fyller på med varmt vatten i omgångar.




Ett bra sätt att börja dagen med.

Kram
Sandra

29 juni 2017

BAKVÄDER

Jag och barnen har sommarlov och idag har vi spenderat dagen inomhus då det nästan blåser storm, ett perfekt tillfälle att baka och fylla frysen.
Idag fick det bli kanelbullar.
När jag bakar använder jag dinkelmjöl och rårörsocker vilket gör att det tar något längre tid att jäsa.
De var precis klara till fikat och kan säga att det är inte helt fel med nybakta bullar till kaffet.
Kaffet serverades i ful snygga koppar från en lokal second hand.


Blomster från vägkanten.

Kram
Sandra


23 maj 2017

LÅT GRÖNSAKERNA SKAPA ETT STILLEBEN

Vi fortsätter med rabarber fast i ett annan del av köket.
På köksbänken passar de utmärkt tillsammans med inhandlade grönsaker.

Jag låter många av mina grönsaker få vara framme på köksbänken, tycker att de smakar bättre och de utgör en vacker syn för ögat.

Kram
Sandra

24 mars 2017

GO´ FREDAG !

Ibland vet man inte riktigt vad man ska göra ett inlägg om, man har några bilder men ingen serie.
Så det blir ett inlägg om bilder jag har tagit under veckan.
Fira att helgen står för dörren och här blir det kalas i dagarna två.







Det går mycket förkylningar nu och det gäller att fortsätta bombadera sig med c-vitaminer.

`Go Fredag
Sandra

14 mars 2017

GRÖNSAK SOM STILLEBEN

Att åka och storhandla tillhör inte favorit sysslan hos mig, men idag behövde jag verkligen åka.
Dock fick jag inspiration när jag såg dessa läckra kronärtskockor och dessutom till bra pris.
Jag så dem både som mat men också som vackert stilleben, istället för blommor.


Få stå här tills de är dags att äta dem.

Kram
Sandra

9 mars 2017

TEA FOR TWO

Jag vet inte hur många koppar te jag dricker under en dag.
Börjar morgonen med grönt te och sedan blir det Roobios ( rött ) resten av dagen och bara ekologiskt.
Att dricka något varmt, bara vatten, te eller kaffe gör att jag håller mig mätt längre och då håller jag mitt blodsocker på en jämn nivå.
I mitt gröna te på morgonen brukar jag lägga i kokosolja, för att oljan är bra för dig och att det håller dig mätt längre.

Kram
Sandra

3 mars 2017

DUKA FINT

Hej hopp då var det fredag och helg.
Laga god mat, duka fint och  njuta av familj och vänners sällskap.
( Dessutom göra läxor)

Kanske göra en rödbetssoppa och spara några av betorna som dekoration.
Förslag på soppa hittar du här

Toppa med färska örter som får stå framme på bordet och man själv kan plocka.

Go Fredag
!
Sandra

1 mars 2017

GRÖTBULLAR

Jag tycker inte om att köpa bröd i affären till familjen och har en tanke att det alltid ska finnas hembakat i frysen.
Som alltid fungerar det så där, men är tacksam varje gång vi ställer oss och bakar.
När vi bakar så använder vi alltid ekologiskt dinkelmjöl, havregryn och mjölk.

Barnens favoriter är grötbullar och receptet har jag hittat hos Madame Edith, länk här.
Dock har jag bytt ut vissa ingredienser
Vetemjöl mot dinkelmjöl
Sirap mot honung ( och inte lika mycket ) .
Sedan låter jag degen jäsa i två omgångar och längre än receptet, för mig känns det som om dinkel behöver längre jästid.


Kram
Sandra

28 februari 2017

FETTISDAGEN

Gjorde egna semlor för första gången och de smakade finemang.


Kram
Sandra

23 februari 2017

BOOSTA SIG

Det är förkylningstider och förra veckan låg jag i feber hela veckan.
Det gäller att boosta sig med massor av c-vitaminer.
Så varje morgon gör jag ett glas med pressad citron, riven färsk ingefära och gurkmeja.

Mitt senaste loppisfynd är spillkummet i glas och blev riktigt glad över det.



Kram
Sandra

2 februari 2017

GO FIKA

Jag har sedan några år tillbaka valt bort att äta mat som innehåller gluten och socker pga. av många olika skäl som jag inte gå djupare in på just nu.
Mer än att jag mår så mycket bättre utan dem, dock kan jag unna mig godsaker.
Som idag när jag besökte Ryfors TrädgårdsKafé och det fanns massa godsaker att välja på.
Mitt val blev en kanelbullemuffins och en dadelboll med en latte.


Ryfors Trädgårdskafé har öppet
Tors 11-17
Fre 11-17
Hemsida HÄR

Kram
Sandra
 

13 november 2016

TVÅ SKÅLAR

Jag tycker det typiska marockanska mönstret som vi har sett de senaste åren är vackert, men jag är mätt på det.
Men när vi var i Marrakech tittade jag efter andra mönster och jag föll de som har text på sig.
Det är inte det lättaste att frakta hem så det blev bara två som följde med i handbagaget.


Rostade rödbetor med havssalt tillsammans med vitlök, rödlök och rosmarin tycker jag låter som en bra kombo.

Kram
Sandra