LUCIA och de godaste lussekatterna

13 december: Lucia
13 december är tillägnad martyren och helgonet Lucia som var en kristen jungfru från Syrakusa, Sicilien, och som led martyrdöden år 304. Den Lucian har dock inte så mycket gemensamt med dagens Lucia som lussar runt med ljus i håret. Ordet "Lucia" kommer av latinets "lux" som betyder ljus.

Lucianatten ansågs förr vara en farlig natt, då trodde man att djuren kunde tala och att onda makter var ute och härjade.
På medeltiden började julfastan just på Luciadagen – då skulle kött bytas ut mot fisk. Dock var man uppe i "svinottan" och slaktade julgrisen som man sparat och som man skulle ha till julmat. Man festade till riktigt ordentligt på den nyslaktade grisen, ända till solen steg upp och fastan inleddes. Resten av grisen sparade man till julafton. Eftersom det var så nära jul behövde man inte salta köttet så mycket och kunde alltså festa på lite mindre saltsmakande kött när väl julen kom.
Enligt 1724 års gymnasie- och skolordning var Luciadagen avslutningsdag för höstterminen, vilket firades i skolorna med ljusfester.
Första gången man hör talas om en svensk Lucia med ljus i håret är 1764 i närheten av Skövde. Från början var det också i första hand de högre stånden samt i Västsverige som Lucia lussade. Seden spred sig dock runt till skolorna och på 1890-talet började man fira Lucia på Skansen. Riktigt populärt blev det på 1920-talet när Stockholms Dagblad utlyste en luciatävling där vinnaren kröntes till Lucia och fick leda det första officiella luciatåget.

Då var det dax för Lucia och vi ska gå se på Tristan Luciafirande ikväll, ska bli så mysigt att se de små sjunga.
Min gamla luciakrona fick fotas ute på verandan och jag måste ha något med sneda ljus, kan beror på att det inte finns några ljus som passar utan man får skala av dem i botten för att passa.
Lagt lite granris och sedan lite frostad frukt, som är enkelt att fixa med äggvita och strösocker, något klabbigt speciellt när barnen var med hade socker och ägg på hela köksön. Roligt hade de i alla fall.

Lite lussekatter och pepparkakor tillhör Lucia och i år har jag hittat det perfekta receptet och de blir SÅ goda, hittade det på bloggen Smaskens.nu
klicka här så kommer du dit, kan verkligen rekommenderas.

Tack för all uppmärksamhet jag har fått ang. min lilla följetong om Julen förr i tiden, fantastiskt roligt.
Dessutom har jag lärt mig hur mycket som helst.

Ps: det var Anna som fick de fina paketen och hon tycke även om innehållet DS

Ha nu en mysig lucia!!
kram
sandra